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Vegano o que é? O Vegano não é simplesmente utiliza comida vegana ou aprecia receitas veganas, na verdade é o adepto ao Jeito de ser vegano nesse texto conheça melhor o veganismo. Vegano é uma palavra que ultimamente parece estar [...]

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Vegano o que é?

O Vegano não é simplesmente utiliza comida vegana ou aprecia receitas veganas, na verdade é o adepto ao Jeito de ser vegano nesse texto conheça melhor o veganismo.

Vegano é uma palavra que ultimamente parece estar na moda, a mídia tem dado uma atenção especial ao tema veganismo por que várias celebridades têm declarado adesão ao jeito vegano de ser.

 

Definições sobre ser vegano

Definir o que é ser vegano é algo muito atrativo de ser feito, e você encontra algumas excelentes definições as principais que posso citar são as da Vegan Society:

” O veganismo é a forma de viver que exclui, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade com os animais, seja para alimentação, vestuário ou qualquer outra finalidade”.

Outra definição relevante é a que pode ser encontrada na Wikipédia, muita gente tem preconceito contra essa enciclopédia online, mas sem dúvida ela ainda é uma das principais fontes de conhecimento na Web e a definição sobre o veganismo exposta nessa fonte é extremamente precisa:

Veganismo é um movimento a respeito dos direitos animais e ambientais. Por razões éticas, os veganos são contra a exploração dos animais e do meio ambiente por meio da agropecuária. O boicote a atividades e produtos que são contra direitos dos animais e do ambiente é uma das principais ações praticadas por quem adere ao movimento.

Por que ser vegano?

Sem dúvida o primeiro e mais importante fator para se tornar um vegano, ou vegan como muitos também usam é a proteção aos animais, na verdade pode-se entender o veganismo como um movimento de amor aos animais, na minha opinião é o exercício de sua humanidade a favor dos animais, mas como disse antes apesar de ser um fator chave e preponderante não é o único.

A saúde é um outro fator de grande importância, pois é de pleno conhecimento geral que a alimentação sem a inserção de produtos de origem animal é uma alimentação muito rica em nutrientes, quando corretamente administrada e altamente saudável pois elimina a possibilidade de ingerir uma serie de alimentos que geram males para a saúde em médio e longo prazo.

O meio ambiente é outro fator importante ao considerar a opção pelo veganismo, pois é de conhecimento popular que a produção de carne e seus derivados consome uma grande quantidade de agua além de gerar um fardo pesado de lixo orgânico os quais é preciso políticas caras para solucionar.

e Finalmente para as pessoas , uma vez que a alimentação vegana é altamente sustentável e resulta em benefícios de ordem geral, em função de sua base ser classicamente de origem vegetal, isso não pode se confundir como o vegetarianismo( leia o artigo Vegano X Vegetariano) , a vegetação em crescimento produz benefícios gerais.

As Comidas Vegetarianas  Fáceis e as receitas Veganas mais fáceis e saborosas

Sem dúvida a culinaria vegetariana é altamente nutritiva e saborosa, mas é necessário conhecer os seus segredos, por isso o Receitas Veganas produziu um e-book chamado ” Comida Vegana ” e mais as Revista Veganismo para compartilhar o melhor da culinária vegetariana criada pelos veganos.

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